식당주방환풍기교체

식당주방 환풍기, 이런 경우 교체가 필요합니다

식당 주방은 기름때와 열기에 계속 노출돼 다른 공간보다 환풍기 수명이 짧고, 방치할수록 화재 위험도 함께 커질 수 있습니다.

• 기름때로 날개가 오염되거나 무거워진 경우
• 환기량이 줄어 연기·냄새가 남는 경우
• 소음이 심해지거나 작동이 불안정한 경우
• 위생 점검을 앞두고 교체가 필요한 경우

특히 튀김·볶음 요리가 많은 주방은 기름때가 두껍게 쌓여 날개 무게가 늘어나고, 그만큼 모터에 부담이 커져 고장 시기가 앞당겨집니다.

실제 시공 사례 — 주방 시로코팬 교체

사진은 주방 환풍기 교체 현장입니다. 기름때로 오염된 기존 시로코팬을 철거하고 새 제품으로 교체·연결한 사례입니다.

작업 순서

• 현장 환기구 위치와 규격을 꼼꼼히 확인
• 설치 환경과 필요 환기량에 맞는 제품 선정
• 기존 마감을 정리한 뒤 환풍기를 단단히 고정
• 배선을 연결하고 정상 작동 여부 확인
• 마감을 깨끗이 정리하고 최종 점검 후 안내

식당은 위생 점검이나 프랜차이즈 본사 점검을 앞두고 미리 교체하시는 경우가 많아, 일정이 정해져 있다면 미리 말씀해 주시면 맞춰 진행해 드립니다.